アトラスはAsia Top50 Barの常連で2018年も4位にランクインしたシンガポールの人気バーです。 www.whiskyuki.com 色々と特筆すべきところはあるのですが、まずは内装が凄い。ホテルの1階がアールデコ調に改装されており、とにかくゴージャス。聞くところによ…

アードベッグ 1966-1987 ムーンインポート・バードシリーズ シェリーホグスヘッド 46% 飲んだ場所：The Swan Song/シンガポール Nose 紅茶、ブルーベリージャム、ディル、プーアール茶やミントというか湿布のような漢方系の香り。 Palate 暖かいウッディさと…

言わずと知れたフランスのウイスキーリテイラー、メゾンドウイスキー。パリ以外では唯一シンガポールに直営店を構えています。日中は小売り営業のみとなりますが、18時からバーテンダーが立ちバーとしての営業が始まります。 場所はシンガポールリバー沿いの…

日付変わって昨日5月3日、シンガポールで2018年のアジアトップ50バーが発表されました。この賞がいつから始まったのかは把握していませんが、私は昨年2017年からチェックしておりまして、シンガポール、香港、台湾を中心にそれなりにまわってきました。 ラン…

ガルーダかな？ チャンギビレッジはシンガポール北東エリアに位置しており、何があるかと言えば、何も無いウビン島行きのフェリーターミナルがあります。ウビン島には本当に何もないので、そこへ行く機会はまずありませんし、更にはそこへ向かうフェリーター…

Glenisla 1977-2017 Signatory Glenisla 1977-2017 42.3% Signatory イタリアのボトラー、ヴィリエ社の70周年を記念したボトルです。 Nose バニラ、脂肪分たっぷりのクリーム、淡い色の花、控えめな柑橘系フルーツ。 Taste 軽いボディ。オイリーでモルティな…

シンガポールのモルトバー、The Swan Songに行ってきました。 こちらのバー、ウイスキー好きのシンガポリアン二人が趣味で始めたお店で、お昼の仕事があるため営業は木～日までの4日間。でも友達が来たときはそれ以外の日も開けてくれます。 飲んだ順に簡単…