蒸留:1981年 瓶詰:2010年 27年熟成 オロロソカスク 57.5% Nose 黒すぐりやレーズン、柑橘系やパッションフルーツ。熟成感のあるドライなフルーツとフレッシュなものが交互にやってくる。 Taste レーズンバター、グレープフルーツ、アニスやコリアンダーのよ…

閉鎖蒸留所のロッホサイドの飲み比べです。 場所は以前ご紹介したThe Swan Song。前回はコニサーズチョイスを試しましたが、こちらにはまだまだあります。 www.whiskyuki.com 東ハイランドに位置するロッホサイドは1957年創業。残念ながら1992年に閉鎖された…

シンガポールのモルトバー、The Swan Songに行ってきました。 こちらのバー、ウイスキー好きのシンガポリアン二人が趣味で始めたお店で、お昼の仕事があるため営業は木～日までの4日間。でも友達が来たときはそれ以外の日も開けてくれます。 飲んだ順に簡単…