ウイスキーレポート

シンガポール在住の酔っ払いのウイスキー備忘録です。

ジン

季の美 能 6thエディション (小面)

軽井沢シェリーカスクで熟成させた特別な季の美、48%。 たまにはジンのテイスティングもしてみます。 Nose 山椒、柚子、樽香はほとんど感じられない。加水するとお茶やおこげのようなこうばしい香りが現れる。 Taste ふくよかで豊かな甘み、スパイシーな山椒…

アトラス(ATLAS)/シンガポール 世界屈指のジンとシャンパン。

アトラスはAsia Top50 Barの常連で2018年も4位にランクインしたシンガポールの人気バーです。 www.whiskyuki.com 色々と特筆すべきところはあるのですが、まずは内装が凄い。ホテルの1階がアールデコ調に改装されており、とにかくゴージャス。聞くところによ…