アードベッグ 1966-1987 ムーンインポート・バードシリーズ / 1975-1990 ケイデンヘッド
アードベッグ 1966-1987 ムーンインポート・バードシリーズ
シェリーホグスヘッド 46%
飲んだ場所：The Swan Song/シンガポール
Nose
紅茶、ブルーベリージャム、ディル、プーアール茶やミントというか湿布のような漢方系の香り。
Palate
暖かいウッディさと強いタンニンの渋み、黒糖、煮詰めたベリー、深いコクとうま味。ピートはほんのりと。黒糖の甘さが長く続く。
Rating
Very Good~Ecellent
アードベッグ 1966-1987 1975-1990 ケイデンヘッド
46%
推定シェリー樽。
Nose
グラッシーで軽いピート、塩素、ママレード。
Taste
土っぽいピート、ママレードジャム、黒糖、オイリーでナッティ、やはり樽感に富んでいていてウッディ。
Rating
Very Good~Ecellent
アードベッグを飲み比べてみました。度数も同じ46%で、どちらも濃厚なシェリー系。キャラクターは結構違って、バードの方はピートも控えめでシェリーの要素が主体的。ケイデンヘッドも、シェリーが強いのですが、グラッシーで土っぽい、アイラらしくないピートを感じました。私はあまり敏感な鼻と舌を持っていないので、こういったオールドボトルの場合はアイラ系でもものによってピートを感じなかったり、逆にアイラ以外でもピートを感じたり、なかなかブラインドでは難しいところ。ですが今のようなヘビーピートはあんまりない印象で、優しいアクセントとなっているものが多く、それは凄く好みではあります。長期熟成による経年変化によってピートが抜けるのかどうかについては、意見が分かれるところですね。
結論は、確かにうまい、いやとてもうまい、のですが、正直なところシェリー樽の影響が強くでていて、個人的にはもう少し樽感控えめが好みです。
同時に飲んだ、左から二番目のアードモア1968-1989がともてクリーミーでパイナップル、青りんごのようなフルーツ感が良く出ていて、フルーツタルトのような味わいで私の好みでした。
左端はダムデュー1966-2000、こちらもシェリーなんですがリフィル物と思われ桃や梅、バター、モルティーな香ばしさでこれもまた素晴らしい。
やはり私はファーストフィルのシェリー系よりも、セカンド以降のリフィル樽の長熟物が好きです。
